kuih raya 2011

hehehehehe... nie raya posa punya kuih raya.... nie semua dapat resepi biasalah dari my resepi...hehehehe.... kuih raya ku... untuk makan sendiri...jer...wakakakakaka... ahirnya dapat buat kuih .

chesse cake

aduhai.... lama tull.... huh.. lama gile.. tak mencoret2 kat cnie....

nie kek chesah lama buat tapi x sempat atau penyakit M untuk mencari ilham untuk menulis..

kek untuk jamu mata ... kek nie cik mon buat ikut resepi di myresepi...hehehehe....

LaMa.......

HuH lanya cik mon tak berkongsi apa2 di blogg nie... mana tak nya melaya.n FB jer... apa2 menu pun Fb..dan segala-galanya FB ....huh ..sampai menyampah ler..... wakakakakakaka....apa nak kata kat FB kalau borak cepat jer ada respon kat c nie lak cerita lah sensorang .... apa2 pun ini lah diari hati ku.

PerSaRaAn kAwAn SeKeRjA CiK MoN

ini semperna persaraan kak kiah... kak kiah berkhidmat selama 32 tahun dan kini tiba masanya dia mengundur diri dan berehat....ok kak kita jumpa lagi...

 sebelum puch yang terahir semua rakan2 diberi sedikit minum petang..

 golongan muda yang turut meraikan ...

 berbincang apa nak dilakukan setelah berpencen

 hehehehehe... makan..makan..

 ini jer yang dapat diberi ketika di petang hari

 kuih karipap dan puteri ayu....

 dengan kad puch yang lama

 kini dan selamanya....

Terima kasih atas semua jasamu kak kiah.... moga panjang umur dan murah rezeki...

PrOjEk HuJunG MinGgU....

NuGeT UbI  KaYu 

mevariasikan lagi resepi nuget2 yang ada . cik mon kali nie bermain dengan ubi kayu . bukan apa kebetulan ada ubi kayu yang banyak  dah puas buat kek , getukubi  bubur, lepat dan bingkakali nie lain pula dan nugget nie lagipun boleh simpan frozen... untuk sarapan dgn minum petang.

ubi kayu direbus dan lenyek ,

pada kali nie cikmon buat 3 perasa iaitu perisa vadai ( masalodeh ), pizza cheese dan perisa wangi ( bawang goreng + daun sup )

adunan tadi dileperkan dan diterapikut citarasa dan dicelup dengan breadcrum..

stokyang ada kat rumah breadcrum putih  tapi cikmon tambah sikit dgn breadcrum kuning lebih buat chiken chop.

inilah hasilnya nugget vadai cik mon...

ini pula nugget cheese untuk kali nie cik mon gunakan chedar... lain kali kena guna mozarella pula.. untuk perbandingan...

Ahirnya dapat juga cik mon berceloteh setelah sekian lama menyepikan diri...
untuk cik mon sertakan resepi ... sebenarnya cik mon ikut rasa tangan jer... lain kali cik mon akan timbang untuk permudahkan lagi cik mon isi kan resepi..

NuGGeT UbI BeRpErIsA VaDaI
ubi  kayu  ( rebus dan lenyek )
garam secukup rasa

bahan cincang :
 5 biji cili api
 3 biji cili merah
 3 biji cili kering
1/2 biji bawang besar
1/2 sudu teh jintn manis ditumbuk kasar ( sangai )
daun kari

cara- caranya :
 campurkan kesemua bahan uli  hingga sebati.
canaikan dan tebalnya 1/2 inci dan terap..

Nota : mudah  dan senang

PoWeR PuFf GiRl

anak2 kalau dapat pose.... huh... macam2 ada...nie bergambar lepas main di taman... memang nampak lotih...penat dan tido..... penat punya pasal apa lagi tido jer la....

 CIK QASEH

kenagan kenduri 100 hari arwah mak tok qaseh.

Assalamualaikum

Permulaan di mana setiap pukul 6.30 pagi cik mon akan keluar rumah hantar pak su sekolah rendah dan balik ke pejabat sementara tunggu pukul 8.00 hantar cik iman ke tadika. 12.30 tgh cik mon keluar ofis berkejar menjemput cik iman di sekolah tadika... dan diteruskan ke sekolah pak su di sekolah rendah.. hantar balik ke rumah sampai pukul 1.45..

masak seringkas2nya.. untuk mereka dalam pukul 2.30 baru cik mon kembali ke pejabat...

inilah permulaan cikmon dengan anak2 sekolah... tahun depan cik qaseh juga akan ke sekolah tadika ...seterusnya tahun 2013 cik qalish ....pekara nie akan cik mon tempoh selagi hayat yang ada hingga cik mon mencecah umur 50 tahun....

bila anak kecik letih badan dan bila anak besar letih jantung hingga ke ahir hayat,..

SiSi Persekolahan bermula....

nampaknya seminggu dah berahir bermulanya tempoh2 waktu dimana sibuk dengan hantar dan mengambil anak2 sekolah....